今天张震为了见陈景新,特意比约定时间早来了片刻。
不一会儿身穿厨师服的陈老爷子,出现在门口。
“你小子还知道回来啊!”
陈景新满身烟火气,衣服上也略显油腻,却精神头十足。
张震笑道,“看来猫骨头酒功效不错啊,您老现在也亲自下厨了?”
陈景新坐下端起一杯半凉不热的茶水一饮而尽道,“这边太多老朋友了,听说我回来又创了新菜品,都要来尝尝鲜,我不亲自下厨能行?
还别说,你那骨头真不错,什么时候再给我来二斤?”
张震道,“下个月,我去趟螺丝国,亲自进山给您打。”
“那敢情好啊!新鲜的功效更好!”陈景新大喜。
张震话题一转道,“你这是打算在这里发展?泺南那边咋办?”
他是投资人,而且是大股东,这事必须得问。
老爷子道,“计划不如变化,谁让你弄下这家店来了,我怕这么好的店面糟蹋了,才亲自来掌舵,等这边稳了我再回去。
现在那边是我大儿子、女婿和徒弟撑着呢,不会出问题,营业面积再扩大一倍也不会出问题。”
现在的泺南竹水轩已经占了四个四合院,面积已经扩大了四倍。
但是按照张震当时的意思,每个四合院每餐只接待一桌,搞起了高端路线。
所以三四个大厨加上几个帮工完全忙得过来,再多开四个院子都可以。
张震微微点头,“以后餐饮这边的事,我不管了,有什么变动您老和钱酷商量,竹水轩以后改股份制,就挂在巽丰集团下。”
巽丰是挂在大姐名下的贸易公司,现在除了商贸,还有餐饮,将来陶瓷厂,糖果厂,食品厂,酿酒厂,也会挂在下面,正好成立个集团公司,管理起来也方便。
京城这边的产业,张震打算挂在槐婷婷名下,或者是再找合适的人选。
反正自己名下尽量不要挂太多产业。
老爷子点头道,“确实,你也该多弄个帮手了,我这次过来,还有个想法,就是这边人才更集中,想从餐饮行里找个真正的传承人。”
看来老爷子也意识到自己老了,早晚得将手里的绝活都传承下去,本来指望传给儿子女婿。
只可惜他们悟性差点,只能是跟着学技术,真正精髓和内涵学不到多少。
老爷子不想把一辈子的手艺带进棺材,所以才要咬牙找个外人。
张震点头道,“我也帮您物色一下,另外开学校的事,您可别扔一边,普遍撒网重点培养,怎么也能搞出几个人才来。”
老爷子点头道,“中考已经结束,等成绩下来,我们就出招生简章,肯定能收一部分落榜生,其他事你不用操心,我都找关系安排好了,学校就挂在二十一职专下面,名字叫精心厨师班。”
张震想起老家这一届的那些中考生,至少一多半落榜的,除了少部分跟着学古董,剩下那些不如送来让陈老爷子拾掇、拾掇了。
“给我留几个名额,我几个本家考不上高中,正好来学点手艺。”
老爷子起身道,“我老家还有几个小子,也想学,现在就凑够半个班了哈,我先去后面看看,你自己等客人吧。”
张震高声道,“一个班不够,就开两个,反正咱们有地方,他们学不成厨师就学服务和管理,将来酒店发展成连锁优先录用。”
几分钟之后,走廊里响起姜绍业的高嗓门,“张震,快点让我看看,身上没多窟窿眼吧?”
随着这货进门,张震一愣,这小子竟然开始西装革履的商务打扮了,简直像是换了个人似的。
那副痞子劲儿也没了,身上透着几分儒雅,俨然一位成功人士样貌。
上次球赛赢了大几十万,捯饬、捯饬也正常,这样子才是那么回事。
张震笑骂道,“我给你捅几个窟窿。”
姜绍业把手里的驴牌夹包一扔,张开双臂就抱住了张震,“来吧,捅,你只管捅。”
“滚,一边呆着去。”张震赶紧地推开这货,嫌弃地拍打衣服。
姜绍业打量他半天,点头道,“以后可得悠着点了啊,你赚了这些钱,别再玩命了,省的钱都成别人的。”
虽说带着嘲讽的口气,但话里透着关心和牵挂,更像知己间的调侃。
张震点头道,“放心,这种事纯属巧合,几百年都遇不到一次。”
姜绍业摸起华子点燃,把烟盒和火机递给张震。
张震抬手挡住,“少抽一根,让空气干净点,哎,我听说上次那个老赵,到处找我?”
姜绍业警惕地看了眼门口,低声道,“真有这事,就是不知道找你干嘛,别管他,咱们和他两道局,咱怎么说也是做正经生意的,他算干嘛的啊。
哎,你那些木头真好卖,什么时候再弄几车来,我都给你弄出去,还有美刀,对了你不说带回来不少美刀嘛!”
张震低声道,“美刀有的是,你可尽量小心点,这次数量太大了,千万别张扬。”
姜绍业眼中小星星直冒,凑到张震面前道,“有一千万吗?”
张震轻轻吐出两个字——十倍!
姜绍业差点跳起来,“没瞎说吧你?”
张震品着茶冷笑道,“你哪只眼见过我瞎说?”
姜绍业哎呀一声,“亲妈啊,这也太多了,我得想想,让我想想怎么弄哈。”
张震道,“只要你都换出去,我给你一百万零花。”
姜绍业激动的额头汗珠子直冒,“有办法,你放心,我一定有办法。”
就在此时,迎宾领着古主任一行人出现在门口。
张震笑着起身道,“几位,别来无恙啊!”
姜绍业也擦了吧汗,暂时放下美刀的事,起身相迎。
古主任他们也满脸堆笑,入座后对张震就是一通捧,还说今天这顿他们请,明显是拿他当财神爷了。
酒过三巡,话题扯到了正事上。
古主任敬酒说道,“张老弟,您上次说过,要来个千金买马骨,我跟上面汇报过了,这个办法都认为可行,今儿咱们商量一下具体办法咋样。”
张震抿了一口酒笑道,“那是老黄历了,我这次从香江回来,林家又有了新变化。”
古主任仨人表情一滞,心立刻悬了起来。
“难道说,捐款的事悬了?”
张震摇头笑道,“对,林家决定不捐款了!”
古主任他们立刻像是霜打了的茄子一样,都蔫儿了。
张震突然高声道,“他们家打算,直接捐这次大会用到的所有设施,包括运动员新村,比赛场馆。”
古主任像是坐上了弹簧,猛地站起,惊呼道,“怎么可能?”